الشعير المستنبت ما له وما عليه في تغذية الحيوانات المزرعية..ندوة علمية بزراعة الإسكندرية

الشعير المستنبت ما له وما عليه في تغذية الحيوانات المزرعية..ندوة علمية بزراعة الإسكندرية

           نظم قسم الإنتاج الحيواني والسمكي بكلية الاسكندرية، ندو ة علمية بعنوان "الشعير المستنبت ما له وما عليه في تغذية الحيوانات المزرعية"، وذلك يوم الاثنين 30 مارس 2015، بقاعة فارسي بقسم الارشاد الزراعي بالكلية بالشاطبي، وقد امتلأت القاعة عن آخرها بالعلماء والأساتذة والباحثين من كافة الجامعات المصرية والمراكز البحثية مثل مركز البحوث الزراعية بمعاهده المختلفة ومركز بحوث الصحراء، بالإضافة إلى ممثلي شركات المنتجة لوحدات الشعير المستنبت أو المربين وأصحاب مزارع الإنتاج الحيواني المنتجين والمستخدمين للشعير المستنبت، والراغبين في الاستثمار في هذا المجال واستخدام تلك التقنية القديمة الحديثة. كما حضر الافتتاح أ.د محمد عبد الكريم أباظة نائب رئيس الجامعة لشئون فرع مطروح، و أ.د.مصطفى البخشوين وكيل وزارة الزراعة بالاسكندرية، ووكلاء الكلية ورؤساء الأقسام العلمية وأعضاء هيئة التدريس بكلية الزراعة .  وقد بدأت الندوة بالسلام الوطني لجمهورية مصر العربية، ثم قراءة آيات من الذكر الحكيم.

         وقد أقيمت الندوة تحت رعاية أ.د.رشدي زهران – القائم بأعمال رئيس جامعة الاسكندرية،  أ.د.محمد بهي الدين – القائم بأعمال عميد كلية الزراعة جامعة الأسكندرية، أ.د.فكري الشهادوي – وكيل كلية الزراعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، أ.د.محمد عبدالله زكي – رئيس قسم الإنتاج الحيواني والسمكي بالكلية.

      وقد ترأس المؤتمر العالم أ.د.عبد العزيز نور – أستاذ الإنتاج السمكي، والذي ألقى أول محاضرة عن تاريخ الزراعات المائية في العالم وأهميتها في الجلسة الأولى للندوة، وقد طلب د.العزيز نور في الجلسة الافتتاحية من الحضور الوقوف دقيقة حداد على روح المغفور له بإذن الله أ.د.نبيل فهمي – أستاذ الاستزارع السمكي بزراعة الأزهر، وكان مقرر الندوة أ.د.صبحي محمد سلام – أستاذ الإنتاج الحيواني – والذي ألقى آخر محاضرة بالندوة العلمية في الجلسة الثالثة والأخيرة بعنوان "الشعير المستنبت في الميزان".

    وقد شهدت الجلسة الأولى بمحاضراتها الأربعة مناقشات حادة، وآراء متباينة جداً، وشد وجذب بين المؤيدين (من شركات ومربين ومنتجين للشعير المستنبت) والمعارضين (أساتذة تغذية الحيوان والدواجن والأسماك بالجامعات ومراكز البحثية خاصة أساتذة تغذية الحيوان بقسمي بحوث تغذية الحيوان واستخدام المخلفات الزراعية بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني) لاستخدام الشعير المستنبت في تغذية حيوانات المزرعة.

        ومن المحاضرات الهامة التي ألقيت بالندوة "الشعير المستنبت بين التهويل والتهوين!!" للباحث المساعد بقسم بحوث تغذية الحيوان بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية، وقد طرح العديد من الأسئلة والإجابة عليها عن الشعير المستنبت منها:

هل استنبات الحبوب من الحلول غير التقليدية لانتاج الاعلاف الخضراء؟!!

لمن تُنتج الشعير المستنبت؟!:

أ- لك أنت؟!: هل أنت صاحب مزرعة؟!

ب- أم لغيرك: للبيع للآخرين؟!:

هل الآخرين قريبين منك؟!.. أم بينك وبينهم مسافة كبيرة؟!

ما هي مدة صلاحيته الشعير المستنبت؟!

هل يعامل الشعير المستنبت معاملة برسيم الحشة الأولى؟!

هل يستخدم الشعير المستنبت على صورته الخام كما تم إنتاجه؟!

أم تحويله إلى شكلً آخر: كدريس بالتجفيف الشمسي الهوائي، أو كسيلاج بحفظه كعلف أخضر بالتخمير اللاهوائي.

وهل تحويله لصوره أخرى اقتصادي، وسيكون له نفس القيمة الغذائية للحيوانات والطيور المغذاه عليه؟!

   

    وفي نهاية محاضرات الندوة، كان معنا هذا اللقاء مع الباحث/ محمود سلامة الهايشة، وبسؤاله عن أهم ما رصده من ايجابيات عن هذا اللقاء العلمي الهام؟، عددها في النقاط التالية:

·        أ.د.عبدالعزيز نور: إن استنبات الشعير، يزيد من البروتين ويقلل من الطاقة ، وتسأل كم هو سعر  وحدة مجموعة المركبات الكلية المهضومة (TDN) في الشعير المستنبت. وأن مكسب زراعة فدان من البرسيم لمصري أفضل بكثير من زراعته قمح.

·        أ.د.حسن الشاعر (الأستاذ بمركز بحوث الصحراء): نجحت محطة بحوث رأس سدر من إنتاج الشعير المستنبت وتغذية الحيوانات عليه، يجود زراعة الشعير في الأراضي الصحراوية على المياه المرتفعة في الملوحة، ولكن الشعير المستنبت لا يصلح معه إلا المياه العذبة، لأن المياه المالحة تقلل من نسبة الاستنبات ولا تعطي النتائج المرجوة والمعروفة عن الاستنبات خلال سبعة أيام. و أضاف قائلاً "كل واحد بينتج الشعير بطريقته الخاصة".

·        أ.د.خالد حجاب (أستاذ الهندسة الزراعية): هناك خمسة طرق للتحكم في استنبات العشير لابد من توافرهم جميعاً لنجحا عملية الاستنبات ولا يجوز نقص شرط واحد منهم وهم الري، والرطوبة، والحرارة، والإضاءة، والتهوية.

·        م.أيمن حسين خضيري (مربي حيوانات ومنتج للشعير المستنبت): لماذا يقل عدد مزارعي الشعي المستنبت؟، برغم أن محصول الشعير هو محصول شتوي، ويمكن زراعته في جميع فصول السنة عن طريق الاستنبات، ولابد من زيادة وعي المربين به،

·        أ.د.أحمد زكي محرز (أستاذ تغذية الحيوان بكلية الزراعة جامعة المنصورة): كم كان جميلاً لو كان بيننا متخصصاً في الاقتصاد الزراعي ونظم الإنتاج لكي يضيف بصمته ورأية في هذا الموضوع.

·        أ.د.محمد رفاعي (أستاذ تغذية الحيوان بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني): الشعير المستنبت إضافة غذائية ولا يمكن اعتباره جزءً من العليقة.

·        أ.د.صلاح عياط (أستاذ تغذية الحيوان- كلية الزراعة جامعة الزقازيق): إن إضافة معادن الطين Clays     مثل البنتونايت والزيلوليت حتى نسبة 3% أو حتى 5% للعليقة، لا تسبب أي مشاكل صحية أو غذائية على الحيوانات التي تتغذي عليها، فهي لا تدخل لجسم الحيوان بل تمر خلال الجهاز الهضمي للحيوان ولها عدة وظائف أهمها ادمصاص السموم والمواد الضارة التي قد تتواجد داخل كرش الحيوان المجتر وخاصة الفطرية منها ونزولها في روث وزبل خارج الحيوان، دون أن تترسب في الكبد.

·        أ.د.فوزي أبودنيا (الأستاذ بقسم بحوث استخدام المخلفات الزراعية بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني): سيلاج الذرة يعطي كمية من المادة الجافة أفضل كثيراً من الشعير المستنبت، وبل وسيلاج الشعير الأخضر المزروع في الأراضي العادية هو أيضا أفضل من الشعير المستنبت من حيث المادة الجافة ومجموعة المركبات الكلية المهضومة. ورداً على هذا الكلام شبة الباحث/ محمود سلامة الهايشة إن "الشعير المستنبت مثل ذبح العجول البتلو، فلو تم تركها وتربيته بالتسمين ليصل وزنها 300-350كجم لأعطت ووفرت لحماً أكثر من ذبح العجول وهي صغيرة وذات وزن قليل"!!.

من أقوال ياسر الششتاوي الحلقة السابعة

من أقوال ياسر الششتاوي

الحلقة السابعة

     

1ـ كلما اتسع الفارق السلبي، توفر لليأس غذاؤه

2ـ بعض الناس يظن الفروسية أن يركب لسانه

3ـ أما أن تصيد الحياة أو تصيدك

4ـ الديكتاتور يظن دائما أنه أرفع شأناً من الشعب

5ـ الناس لا يعطونك أي شيء بسهولة حتى الاحترام

6ـ الأيام صواريخ

7ـ الإنسان ابن رحمين : رحم أمه ورحم قبره

8 ـ لا ذنب للمرآة إذا كنت قبيحاً

9ـ معركة الإنسان مع نفسه أطول معركة يخوضها في حياته

10 ـ الضوء يخدع عيون الكاميرا

11ـ عبادة الأشخاص أسوأ من عبادة الأصنام

12ـ أفكارك هي أقدامك

13ـ العقل كنز ولكن الكثير من الناس يصرون على أن يخسروا هذا الكنز

14 ـ غاية العقل الحقيقية أن يعرف سبب وجوده

15 ـ إن لم يكن في روحك شطاً ؛ فاستعد للغرق في أي درب

16 ـ لا توجد عبودية ترفع من قدر الإنسان إلا العبودية لله

17ـ الإيمان بعد شك وبحث أقوى وأفضل من الإيمان الموروث

18 ـ لا تعبد أفكارك ، كن غربالاً لها

19 ـ الحاجة تجمل الشيء الذي نحتاج إليه

20 ـ فقدان الثقة في الآخرين أشبه بالمتاهة

21 ـ عيون العقل قد ترى ما لا تراه عيون الوجه

22 ـ الحب الأسود هو ذلك الحب الذي يولد في عقل شخص ما يجعله مغرماً بصناعة المشاكل والأزمات

23 ـ حبك لمن تحب يزيدها أنوثة بعينك ، والكره ينزع تلك الأنوثة وإن كانت غير منزوعة

24 ـ هناك أفعال تكون صواباً في ذاتها ، ولكن شرها أكثر من خيرها ، فمن الخطأ فعل هذا الصواب

25 ـ أعظم الحقائق ولدت من رحم الخيال

26 ـ أكبر مؤثر في حياة البشر الشيطان

27 ـ إذا وقفت على الشط فلا تظن أن البحر يقبل أقدامك، يمكن أن تعرف الحقيقة لو نزلت إلى داخل البحر

28ـ لا يهمني أن أكون وحدي ، مادمت مع الحق ، فمع الحق لست وحدي ولو كنت وحدي.

29ـ لو نظرت إلى طعامك قليلاً لوجدت أنك لا تأكل إلا طيناً

30ـ إذا تحابا شيطانان فلا يجب أن نتهم الحب

31ـ الاختيارات الميتة كلما حاولت بعثها تعفنت أكثر

32ـ الذي يتستلذ بطعم النفاق لا يستطيع أن يشعر بحلاوة الصدق

33ـ الدراسة قد تصنع عالماً ، لكنها لا تصنع مبدعاً

34ـ لا يخاف من الله إلا شجاع العقل ، ذكي القلب

35ـ من يسر بأنه مخدوع ، لا تعكر عليه صفوه كثيراً، الحقيقة سوف تتولى ذلك!!

36ـ في الظلام لا حاجة للمكياج

37ـ أمهر اثنين يستطيعان القضاء عليك، إن لم تتيقظ لهما: عقلك وقلبك !!

38 ـ عندما يكون يكون القائد ممثلاً ، فإن مدعي البطولة يصبحون أكثر من عدد الرمال

39ـ أن تكون ضحية الآخرين أكرم من تكون ضحية نفسك

40ـ التراب الذي تمشي عليه أقدام كرامتك لا يعادله أي كنز في مغارة المهانة

41ـ أعلى مراتب الكذب من يكذب على نفسه ، ويصدّق كذبه.

42ـ أصعب شيء على خفافيش الرأسمالية ، أن تطالب بنور العدالة الاجتماعية

43ـ بعض النفوس المريضة تعطيك علاجاً مجانياً لعزيمتك

44ـ من أوهام الحب أن يجعلك تظن أن من تحبه يحبك بنفس درجة الحب الذي تحبه به أو أكثر

45ـ الكثير من الأشياء تفيدنا دون أن ندري

46ـ النزوات ليس لها سن

47ـ كل إنسان له قشرة ، فلا تحكم عليه إلا بعد سقوط تلك القشرة

48ـ من لا يتساءل ، لا يستطيع الحصول على كنوز التأمل

49ـ الصداقة القائمة على الاستغلال مصيرها إلى زوال

50ـ في ظروف ما لاقيمة للكثرة مادام الواحد يغني ، وفي ظروف أخرى الكثرة هي من تصنع للواحد قيمة

51ـ بث الحقيقة ناقصة هو الكذب الكامل

52ـ من يبني نفسه على رؤوس الآخرين ، ما أسهل أن يسقط

53ـ الثقة الزائدة في النفس كالخمر إثمها أكبر من نفعها

54 ـ الأكثر جمالاً من أن يرتفع سهم حبك في قلوب من يحبونك أن يحبك من لم يكن يحبك

55ـ إذا وضعت كل شيء في مكانه الصحيح ؛ ستجد نفسك تلقائياً في مكانك الصحيح

56ـ عادة ينظر الغني للحياة باستخفاف وتكبر والفقير ينظر لها بخوف وتوجس

57ـ لكل معركة أسلحتها

58ـ بناء الحرية أصعب بكثير من بناء المدن

59ـ ساقط النظر آفة الرؤية

60ـ العبقرية لا تورث

61ـ الحجر في المعبد ليس كالحجر في الطريق

62ـ الظروف قد تساعد على صنع بطل أكثر من الإمكانيات الشخصية

63ـ ما نظنه علاجاً قد يزيد الداء أحياناً

64ـ كل إنسان في داخله بحر ،ولكن القليل من يمتلك البوصلة

65ـ أكثر المنهزمين يصطنعون لأنفسهم انتصارات وهمية

66ـ إذا ضاق عقلك فلن يتسع قلبك

67ـ بعض الناس تعيش حياتها معفنة، وتزداد عفونة بعد الموت

68 ـ أهمية الرؤية لا تقل عن أهمية الخطوة

69ـ أخطاء الآخرين قد تكون لعنة صوابك

70ـ رغم أن الجدوز مدفونة في الأرض إلا أنها أهم ما في الشجرة

71ـ الذي يتفادي الطعنات يضمن لنفسه فرصة في أن ينتصر

72 ـ راحة الإنسان وتعبه في رأسه

73ـ العجن في الكلام لا ينتج خبزاً

74ـ العظماء يغيرون، ولا يتغيرون

75ـ الحديث مع النفس من أكبر المنميات للشخصية

76ـ ضحالة الفهم تؤدي إلى طوفان المصائب

77ـ متى كف الإنسان عن القتل ؟!! إنه هوايته الدائمة !!!

78ـ لا يمكن أن ترى حقيقة الحياة ما دمت تنظر للحياة من جهة واحدة

79ـ كثرة الرجال لا تعفيك من أن تكون رجلاً

80 ـ الاستهانة بالدماء من علامات سواد القلب

81 ـ من لا يدعم فكرتك يجعلك منتبهًا

82 ـ الحب تكريم للقلب

83 ـ الذاكرة من أكبر مكامن العذاب

84 ـ من لا يفرق بين الصهيل والنهيق لا تنتظر منه أن يكون فارسًا

85 ـ هناك زوجة تكون سكينة لقلب زوجها ، وأخرى تكون سكّينة في صدره!

86 ـ الأذكياء لا ينامون بسهولة

87 ـ من فرط ترك الله لنا الحرية في اختيار أفعالنا يظن بعض الناس أن الله ليس موجودًا

88 ـ كل إنسان له فلسفته في الحياة حتى الفاشل له فلسفته التي تؤدي إلى فشله

89 ـ بعض الأشياء التافهة من وجهة نظرك قد تكون هي الحلول العظيمة

90ـ الحكمة ذهب العقل، والحب ذهب القلب

91ـ أحيانًا يصبح القهر رحمة

92ـ شرف العقل في ثمار ظنونه

93ـ الحمار لا ولن يستاء من صوته

94ـ اللأشيء قد يجعلك تخسر كل شيء

95ـ لا يوجد طريق آمن حتى الطريق إلى الله

96ـ الطمّاع أسهل من يتم اصطياده

97ـ سواد القلب يحجب الفهم

98ـ غير التام لا يعني النقص ، فالنقص أحيانًا يكون عين التمام

99ـ لا تلم إلا عجينك ،ولا تفرح إلا بخبزك

100ـ القناعات المريضة أساس أي فشل